イタリア料理

イタリア料理とは、イタリアで食され、親しまれている料理のこと。オリーブ油、オリーブ、トマトを多用した南イタリア料理や、フランスに近い生クリームやバターを多用した北イタリアなどがあり、世界中の人々に親しまれています。パスタやピザに代表されるように、特殊な調理法を用いたものが多いのも特徴です。

このカテゴリーに登録ご希望の方はこちら

お役立ち情報